En una olla de tamaño mediano, pon a hervir el agua
Cuando el agua hierva, pon a cocinar el brócoli al vapor o si tienes una vaporera será más sencillo.
Reduce el fuego y déjalo cocinar de 5 a 7 minutos hasta que esté listo
Mientras tanto en una sartén coloca una cucharadita de aceite, coloca las semillas de ajonjolí , hasta que se pongan doraditas, no dejes que se quemen, sucede muy rápido. Bájalas del fuego.
Mezcla el azúcar, jugo de limón, salsa de soya y el resto del aceite, en un recipiente hondo.
Baja el brócoli y escúrrelo, mézclalo con la mezcla del ajonjolí
Sírvelo y disfruta, cuando lo sirvas puedes ponerle un poco de queso parmesano o mozarella rallado encima a mis hijas les encanta.
